Секреты здорового питания

17.01.2009 in здоровье
Tags: еда, питание, рацион

Мы довольно долго не обновлялись…и вот он, момент обновления, пришел.

Значит система питания довольна интересна и проста, полезно взять будет всем и каждому, что-то свое из нее.
Я как можно понятней опишу систему правил, которых стоит придерживаться и иметь ввиду, а уже потом, поговорим лично и обсудим все вопросы связанные с ней.

Часть 1: Привычки.
Этот пункт самый основной, именно эти привычки и следует внести в свою жизнь, чтобы никогда не чувствовать физического дискомфорта. Другими словами, если есть желание каждое утро встречать с улыбкой на лице, радоваться каждому своему движению и забыть о скованности, то это просто необходимо, сделать эти привычки своими.

• Есть всегда в одно и то же время. Важно научиться соблюдать время. Человеческая физиология штука не гибкая, это значит, что, мы любим спать ночью, принимать перед сном душ и есть в одно и тоже время. Все повседневные дела и требования организма, выходящие за рамки времени – дают стресс организму. Биоритмы настраиваются под наши привычки. Любое отклонение от данной политике приводит к краху и дискомфорту.

• Есть медленно. Нельзя делать из питания проблему и способ экономии времени. Психика страдает от того, что организм не может вдоволь насытиться приемом пищи, как неотъемлемой части жизнедеятельности

• Пережевывать тщательней. Наш организм тратит 40% НАШЕЙ энергии на то, чтобы переварить плохо пережеванную пищу, плюс, ко всему этому еще никому ни шло на пользу наличие в животе плотной пищевой массы, мешающей не только естественным движениям организма, но и процессу пищеварения. .Большой плюс от всего этого – чем лучше пережуешь, тем больше пищи усвоится и тем лучше будет работать секреционные функции организма, следовательно меньше будет уровень подкожного жира, больше будет идти в восстановление мышечной и тканевой массы.

• Есть мало. Как я уже писал, 40% энергии уходит на пищеварение. Проблема в том, что не только качество пережеванной пищи влияет на огромные затраты энергии, но и объем этой самой пищи. Получается так, что мы тратим на переваривание пищи энергии больше, чем она нам сама потом дает. Как вывод – мы быстрее устаем. Плюс, потребление малых количеств пищи ведет к тому, что у нас не будет ограничений в движениях сразу после приема, и не будет желания лечь-поспать. Есть надо столько, чтобы чувствовать легкий голод после приема пищи. Через 20 минут – он пройдет, и в то время когда все, как футбольные мячики, будут катиться по своим делам, ты будешь бодрой и веселой походкой шагать по своим.

Часть 2: Распорядок + рацион.
Я приведу несколько примеров грамотных правил, которых желательно было бы придерживаться.

• Утро. Нельзя есть сразу после подъема. Организм еще не подготовлен к такому интересному шоку как прием и переваривание пищи. Минимум, между подъемом и завтраком должен быть час времени для адаптации организма к активной деятельности. Завтрак должен быть легким. Завтрак должен состоять на 50% из фруктов. Завтрак – самая витаминно-насыщенная форма пищи. Откуда, как не с фруктов мы можем взять больше всего витаминов?

• Обед. Самый сложный в планировании, ведь только он полностью зависит от обстоятельств. Тем не менее, он тоже должен быть комплексным. 50% овощи, злаковые.

• Ужин. Не позже 2 часов до сна. Самый легкий прием пищи. Почему? Нельзя напрягать пере сном свою пищеварительную систему. Во сне организм должен отдыхать, обрабатывать информацию, полученную за день, работать с долгосрочной памятью, но никак не тратить силы на работу над пищей и ее усвоением. Чем больше наше сознание, наша нервная система и наш мозг будут отвлекаться от своих функций, тем меньше своих задач они выполнят и тем хуже и неприятней будет для нас утро: чувство загруженности, усталость, недосып. Я ем задолго до сна. Мой мозг успевает обработать все за три часа, поэтому я сплю не более 2-3 часов ночью.

Есть пара интересных моментов. Нужно пить, по сути, много воды. Нельзя неосознанно ограничивать себя в мясе и рыбе. Нудно употреблять МНОГО растительной пищи. Нельзя ограничивать себя тремя приемами пищи. Можно делать промежуточные, но все-таки, и они должны быть в меру.

типа проверено на себе)